'시카고에 들러서 이걸 먹지 않았다면 시카고에 대한 예의를 차리지 않은 것'이라는 말이 있다.

 

시카고에는 프랭크 소시지라거나 치즈 케익 등 사람들에게 널리 알려진 특색 있는 음식들이 있지만 그 중에서도 시카고의 명물인 '딥디쉬 피자'로 피자와 치즈를 좋아하는 사람이라면 눈이 크게 떠질 정도로 솔깃한 음식이다.

 

딥디쉬 피자는 말 그대로 마치 속이 깊은 그릇처럼 부드럽고 두꺼운 피자 도우 속에 치즈와 토핑이 듬뿍 들어간 푸짐한 피자이다.

    
 

 

 

 

 

 

두툼한 도우에 흘러넘치는 치즈와 다양한 토핑이 있는 시카고 딥디쉬 피자는 세계가 즐겨먹는 대표 피자가 되어 한국에도 전문 매장이 몇 개 있는 상태다.

 

그동안 먹어왔던 바삭한 도우의 얇은 피자가 빈약하게 느껴진다면, 시카고 딥디쉬 피자와 야구를 곁들인 풍성한 주말을 보내보는 건 어떨까.

 

(사진=온라인 커뮤니티)

 

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